員工培訓與企業的人才選拔工作相結合

連鎖酒店加盟項目，酒店要把培養服務員自信，激發服務員的斗志，引發服務員的進取心，統一服務員的思想當成一種義務。酒店要向新進服務員系統介紹企業的背景、文化、理念、愿景以及團隊，這不僅指明了企業的發展方向與空間，同時也預示著服務員的發展空間。詮釋企業讓服務員感受到自身在企業的使命，感受到在企業的自豪，能與這樣一個優秀的團隊一起合作，共創企業未來，充滿了自信。人，首先都是有弱點的，不管是任何意志堅強的人。即使是現在意志堅強，但是總有一個時候是脆弱的。集體，可以賦予人一種力量，人與人之間建立的相互信任產生的力量，讓身入其中的成員感到有一種無形的力量推著自己前進。完成自己的目標是膽怯的，完成上級的命令是勇敢的，這就是團體的力量。

與企業的人才選拔工作相結合。員工培訓在人才選拔中的作用、地位，不能忽視，通過培訓，培養挖掘潛在的優秀人才，適時加薪晉升，激勵員工。當然也不能過分強調不培訓不晉升，導致形成“培訓就會提拔”的錯誤認識。與企業的人才引進、招聘工作相結合。一方面要立足于企業人才資源，“自力更生”開展企業培訓工作，另一方面要充分利用社會人才資源，采取短平快式的“拿來主義”，適度引進、招聘人才。

房間的分配負責分配房間的員工必須了解和掌握酒店的優缺點、位置、房租標準以及當日和每日訂房情況做到心中有數，在分配房間時要根據客人的不同特點、檔次及旅行社的要求和酒店房間的具體情況給予妥當的安排，以下為一般規律：分房前應認真審核訂房單的要求。優先分配VIP客人和其他政府接待的團體，對VIP客人，要安排豪華或較好及窗外景色優美的房間，安排時注意保密、安全、衛生及服務方面等。分房時要考慮到原住客人的離店時間和當天到達客人的抵達時間，盡量把早走客人的房間分給先到的客人。

上班前想想是否準備好工作用具及前一天遺留工作是否已經準備到位。一個小細節也許會影響你的服務質量?！〔还苁欠裨谧约旱墓ぷ鲄^域，只要走過路過，養成隨手撿起地上垃圾的習慣，舉手之勞卻可行大家方便?？腿宋吹綍r，包房內只開一組燈，光線能夠工作即可。如果每個房間每天可以節約一度電，那么整個樓面每天至少可以節約六十度電，一個月或一年下來就不是個小數目了。

客人到酒店買一杯咖啡時，也許咖啡本身沒有多大的差別，但這杯咖啡是通過什么方式端上來的，客人是否能從服務員的服務中體驗到尊重、微笑和認同等，才是差別所在。我們希望為客人提供的每一杯咖啡都是充滿了尊重與微笑的。